Sau khi vượt cạn, cơ thể mẹ cần được phục hồi và bù đắp lượng dinh dưỡng đã mất để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và nguồn sữa dồi dào cho con bú. Vậy, mẹ sau sinh nên ăn gì để đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng cho cả mẹ và bé? Bài viết này, Bác sĩ sinh lý sẽ cung cấp cho bạn bí quyết dinh dưỡng vàng với những thực phẩm tốt cho mẹ sau sinh nhiều sữa.
Lợi ích của những thực phẩm tốt cho mẹ sau sinh
Bổ sung thực phẩm tốt cho mẹ sau sinh phù hợp giúp cung cấp đủ dưỡng chất cho mẹ hồi phục thể trạng và nuôi dưỡng bé phát triển toàn diện nhất.
Bởi điều này có thể giúp người mẹ:
- Tăng cường các dưỡng chất để mẹ nhanh chóng phục hồi sau khi sinh mổ hoặc sinh thường. Tăng cường sức đề kháng để mẹ khỏe mạnh.
- Những thực phẩm có lợi giúp mẹ lợi sữa để nguồn thức ăn cho bé được dồi dào nhất là vào 6 tháng đầu tiên khi nuôi con bằng sữa mẹ.
- Giúp mẹ có chế độ ăn uống phù hợp không bị tăng cân béo phì sau khi sinh. Mẹ sẽ có được thân hình cân đối và giữ được vóc dáng như trước khi có thai.
Nguyên tắc cung cấp dưỡng chất cho mẹ sau sinh
Nắm trong tay những nguyên tắc cơ bản sau để dễ dàng lựa chọn những món ăn tốt cho mẹ sau sinh nhé:
Bổ sung nhóm chất cơ bản
- Bổ sung đầy đủ các nhóm dưỡng chất như: Chất béo, vitamin và khoáng chất, chất bột đường, chất xơ.
- Thông qua việc ăn đa dạng các món ăn cho bà đẻ như thịt, cá, trứng, sữa, rau củ… và không quá kiêng khem, các mẹ sẽ bổ sung được đầy đủ dưỡng chất mà cơ thể cần.
- Riêng với nhóm chất béo thì nên bổ sung chất béo tốt (omega-3, omega-6) có trong cá, thực vật, hạn chế chất béo từ động vật.
Bổ sung các thực phẩm có hàm lượng sắt cao
Sau khi vượt cạn thành công, bà đẻ ăn gì để bù đắp lại một lượng lớn máu trong cơ thể. Người mẹ cần cung cấp những thực phẩm tốt cho mẹ sau sinh để cơ thể:
- Tái tạo và sản sinh máu lượng mới.
- Giúp các cơ quan được lưu thông tuần hoàn tốt giúp phục hồi sức khỏe mẹ sau sinh nhanh chóng.
- Ngoài ra, việc bổ sung đủ chất sắt sẽ giúp mẹ trị được chứng mất ngủ sau sinh nữa đấy nhé.
Các thực phẩm cung cấp chất sắt dồi dào là:
- Thịt đỏ.
- Thịt gia cầm (gà, vịt,…).
- Đậu phụ.
- Các loại đậu.
Bổ sung thực phẩm giàu canxi
Mẹ sau sinh nên ăn gì để chắc khỏe xương? Trong giai đoạn mang bầu phần xương của mẹ bầu sẽ giãn nở nhất là phần xương chậu để em bé dễ dàng ra ngoài.
Vì vậy, cần bổ sung canxi cho bà đẻ giúp xương khớp được phục hồi và chắc khỏe tránh những bệnh xương khớp về sau.
Các thực phẩm bổ sung canxi tốt cho người mẹ:
- Các loại hạt.
- Phô mai.
- Cá.
- Hạnh nhân.
- Rau xanh.
Ăn chín uống sôi và chọn những loại thực phẩm tươi sạch
Cơ thể bà mẹ sau sinh sẽ suy yếu đáng kể, sức đề kháng không còn như trước vậy nên lựa chọn thực phẩm tươi sạch và ăn chín uống sôi sẽ hạn chế tối đa sự xâm nhập của các vi khuẩn có hại.
Trên đây là chế độ dinh dưỡng cơ bản có trong những thực phẩm tốt cho mẹ sau sinh để cung cấp đủ dưỡng chất cho bé phát triển, mẹ sau sinh khỏe mạnh.
Bên cạnh đó những lưu ý cần thiết và quan trọng mà các mẹ sau sinh cần chú ý để bé được khỏe mạnh và phát triển tốt nhất.
Những thực phẩm tốt cho mẹ sau sinh
Phụ nữ sau sinh nên ăn gì để hồi phục sức khỏe một cách nhanh chóng? Sau đây là một số thực phẩm giúp cải thiện thể trạng của người mẹ.
1. Thực phẩm nhóm cá
Thực phẩm tốt cho phụ nữ sau sinh không thể thiếu cá. Những món ăn tốt cho mẹ sau sinh thuộc nhóm cá cung cấp nhiều hàm lượng chất dinh dưỡng đặt biệt là DHA rất tốt cho sự phát triển trí não cho trẻ sau này.
Bên cạnh đó, ăn cá cung cấp nhiều năng lượng cho mẹ sau sinh giúp tăng cường sức đề kháng.
Tuy nhiên hết sức lưu ý trong vấn đề chọn các loại cá phù hợp. Đối với các loại cá như cá thu, cá mập, cá ngừ, cá kiếm chứa rất nhiều thủy ngân có thể gây nguy hiểm đến sức khỏe.
Trong khi đó, các loại cá tốt cho phụ nữ sau sinh như cá chép, cá hồi, cá mòi lại được khuyến khích nên sử dụng hàng tuần.
2. Ăn nhiều hoa quả
Bên cạnh những thực phẩm tốt cho mẹ sau sinh, nhóm hoa quả cũng cung cấp lượng chất xơ và vitamin cũng như lượng đường cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, đối với các loại hoa quả sẽ cung cấp nhiều vitamin hơn là chất xơ. Vì vậy cần cân bằng hài hòa giữa lượng rau và lượng hoa quả phù hợp.
Đối với các thực phẩm cho mẹ sau sinh, có một số loại hoa quả được đánh giá tốt hơn các nhóm quả còn lại, đó là vú sữa, dâu tây, đu đủ chín, quả bơ, kiwi, nho, dưa hấu, cam quýt, bưởi, chuối.
3. Thực phẩm tốt cho mẹ sau sinh – Sữa tươi
Sữa sẽ giúp các bà mẹ sau sinh sẽ giúp cơ thể tiết ra hàm lượng sữa nhiều hơn bình thường. Sữa là một trong những thực phẩm tốt cho phụ nữ sau sinh. Có hai nhóm sữa chính là nhóm sữa thực vật và nhóm sữa động vật và Mỗi loại sữa lại có một thế mạnh riêng.
Trong đó sữa động vật giàu canxi và protein, còn sữa thực vật (sữa từ các loại hạt) lại giàu chất xơ và chất chống oxy hóa. Cả hai đều được đánh giá là những thực phẩm tốt cho mẹ sau sinh đặc biệt là tăng cường lượng sữa mẹ.
Mẹ có biết: Phụ nữ sau sinh cần kiêng những gì để tốt cho sức khỏe và lợi sữa?
4. Thịt
Thịt là loại thực phẩm thiết yếu của con người, là thức ăn tốt cho mẹ sau sinh. Cung cấp đầy đủ lượng thịt sẽ giúp cơ thể hấp thu nhiều protein góp phần tăng cường sức khỏe và phục hồi những vết thương sau sinh. Đồng thời đảm bảo đủ sức khỏe để sản sinh ra sữa cho con bú.
5. Thực phẩm nhóm rau
Rau là đồ ăn tốt cho mẹ sau sinh và luôn luôn cần thiết để tăng cường lợi sữa trong giai đoạn cho con bú. Ăn đầy đủ lượng rau cần thiết sẽ cung cấp hàm lượng chất xơ canxi và các vitamin cho cơ thể góp phần làm giảm tình trạng táo bón sau sinh và chất dinh dưỡng bé hấp thu từ sẽ mẹ sẽ làm giảm tình trạng táo bón ở trẻ.
6. Thực phẩm tốt cho mẹ sau sinh – Gạo lức
Đối với các bà mẹ sau sinh, vấn đề cân nặng luôn là vấn đề được quan tâm. Hầu hết các bà mẹ đều muốn giảm cân bằng cách cắt giảm lượng carb.
Tuy nhiên, giảm cân quá nhanh có thể dẫn đến giảm sản lượng sữa. Trong thời gian này, bạn có thể bổ sung carbohydrate từ ngũ cốc nguyên hạt như gạo lứt vào chế độ ăn uống của mình để đảm bảo đạt được mức năng lượng khuyến nghị.
Ngoài ra, các loại thực phẩm như gạo lứt cung cấp cho bạn lượng calo cần thiết để tạo ra sữa mẹ chất lượng tốt nhất cho con bạn.
7. Nước
Nước giúp duy trì năng lượng và khả năng tiết sữa của người mẹ. Bởi vì các bà mẹ cho con bú đặc biệt dễ bị mất năng lượng. Vì vậy, mẹ cần chú ý bổ sung nước, bằng cách uống nước hoa quả, sữa,…
8. Trứng
Trứng là thực phẩm tốt cho mẹ sau sinh, có thể đáp ứng nhu cầu protein hàng ngày của bạn, đây cũng là thực phẩm tốt cho mẹ sau sinh. Ngoài ra, nó được coi là có hàm lượng protein hoàn hảo, chứa hầu hết các axit amin mà cơ thể không tự tổng hợp được.
Trứng không chỉ chứa nhiều vitamin và khoáng chất mà còn khá giàu choline. Vì vậy, trứng là thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn của mẹ sau sinh vì nó đáp ứng đầy đủ các chất cần thiết theo khuyến nghị.
9. Bánh mì nguyên chất
Bánh mì nguyên chất cung cấp lượng axit folic dồi dào. Axit folic rất quan trọng cho sự phát triển của em bé trong thời kỳ đầu của thai kỳ. Nhưng tầm quan trọng của nó không dừng lại ở đó.
Axit folic cũng là một chất dinh dưỡng quan trọng trong sữa mẹ và em bé của bạn cần nó để luôn khỏe mạnh. Bánh mì nguyên cám không chỉ chứa axit folic mà còn cung cấp một lượng chất xơ và sắt lành mạnh.
10. Ngũ cốc nguyên hạt
Trong thời kỳ mới sinh, việc thức đêm để chăm sóc bé là điều tất yếu, vì vậy một bữa sáng dinh dưỡng và giàu năng lượng rất quan trọng. Mẹ có thể thử ăn ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch, gạo lứt, hoặc lúa mạch, cung cấp nhiều protein, vitamin, sắt, và chất khoáng. Bánh mì ngũ cốc cũng là một trong những thực phẩm tốt cho mẹ sau sinh, cung cấp axit folic quan trọng cho sự phát triển của bé và giúp mẹ duy trì sức khỏe tốt.
Trên đây là những chia sẻ tổng hợp về những thực phẩm tốt cho mẹ sau sinh cần tìm hiểu kĩ để cung cấp cho cơ thể hàm lượng dinh dưỡng tốt nhất. Quan trọng hơn hết là cung cấp đủ dinh dưỡng cho bé để bé được phát triển khỏe mạnh.
Tôi là Bác sĩ Hoàng Trung Thăng. Hiện đã có hơn 30 năm kinh nghiệm tư vấn, chuẩn đoán và điều trị các bệnh sinh lý ở cả nam và nữ giới. Tôi có mặt ở đây là để giúp cho các bạn có được những kiến thức tổng quan về sinh lý nam và nữ giới.